6种茶千万别喝,不养生还易致病!

 喝茶摄生,但关于喝茶,咱们或许还有一些知识并不了解,尤其是,究竟哪些茶不能喝呢?
01
这几种茶不能喝
茶被誉为“最理想的饮料”当之无愧。因为茶叶中含有许多对人体健康有利的成分,常喝茶可防备多种疾病。但要留心,下面这几种茶可不能乱喝。
1
蜕变茶
看到这个有人就会说了,谁不知道蜕变的茶不能喝呀。
但实际上有些老一辈、茶友出于爱茶、节省,会舍不得丢掉已霉变的茶。将没有霉变的部分留下,乃至简略晒一晒霉变的茶,就泡着喝。茶叶和其他食物相同,有保质期限。种类不同,保质期也各不相同。
茶叶放置时间过长或保存不妥,就易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严峻霉变的茶叶会腐朽结块,上面长出绿毛。普洱茶也会有黑色的霉变。
发霉部分可以开释毒素,因为有些霉点很小,肉眼难以发现,所以人们不知道毒素存在于茶叶的那个位置。
常见的引起发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌。霉菌中毒的症状包括多汗、哆嗦、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、吐逆等。大多数霉菌经过冷冻、高温蒸煮等办法无法杀死,所以茶叶一旦发霉蜕变就不可再饮用了。
小贴士
不过应该差异的是,有些贵重种类如碧螺春、银针、毛峰、云雾茶叶上有白色羽毛,这是茶叶细嫩的表现,并不是茶叶发霉后长的白毛。
2
常饮浓茶
古人云“淡茶温饮最养人”。什么样的茶称为浓茶?
粗浅来说,浓茶便是投茶量大,冲泡时间过长,滋味又苦又涩的茶。举例来说,泡普洱茶、乌龙茶盖碗满盖泡,茉莉花茶一个玻璃杯里的3/4都是茉莉花,冲泡时间又很长,那泡出来的茶必是浓茶无疑。
常饮浓茶的害处
① 浓茶中的咖啡碱简略构成人过度振作,导致失眠,神经衰弱等。
② 浓茶会对身体器官例如心脏和肾脏构成背负。
③ 浓茶对胃有影响效果,简略构成消化不良。
④ 常饮浓茶易伤骨。浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱可抑制十二指肠对钙的吸收,时间长了便会呈现骨质疏松症,易发作骨折。
3
烫茶
这其实跟不吃过烫的食物道理差不多。
太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃影响较强,会让溃疡、炎症等在食道安营。食道也不愿意整天破破烂烂的,只好不停地增生批改。
在这样一次次的危害——增生——批改进程中,增生的细胞中会逐步产生出一些坏分子,也便是形状、功用不正常的“异形性”细胞。当这些不正常的细胞多了,恶变也就发作了。
02
这3种不建议喝
1
久泡茶
久泡茶约等于「隔夜茶」。假定你傍晚 7 点泡了一杯茶,到了第二天早上 7 点,有人会奉告你这个放了 12 个小时的茶,隔夜了,有毒,不能喝!
而假定你早上 7 点泡了一杯茶,到了当天晚上 7 点,会有人奉告你这个放了 12 个小时的茶,没事,可以喝……
所谓「隔夜茶」,一般指放置时间比较久的茶,而不一定是隔夜,只需长时间放置,管它「隔夜」「隔日」仍是「隔日夜」,都算。
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂物质等主动氧化,不只茶汤色暗、味差、香低,失掉品尝价值。也会因为茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而削减,失掉营养价值。
虽然没有研讨闪现喝久泡茶(隔夜茶)会致癌,但茶汤放置时间太久,遭到周围环境的污染,不免会有微生物和细菌侵入,所以不建议喝。
2
头道茶
头道茶其实便是洗茶,一是为了洗去杂质与茶灰,二是醒茶。
洗茶留心三点
① 水量不宜过多。洗茶时水量应尽量少,以刚刚没过干茶为宜;
② 时间不可过长,不超3秒为宜;
③ 留心水温。
有些茶选用早春嫩芽制作,例如名优绿茶或白茶中的白毫银针,假定以沸水洗茶,会损坏茶叶中的茶氨酸、维生素等有效成分,一同茶叶中的芳香物质在此进程中会许多蒸发,然后影响后续冲泡的茶汤质量。因此一般应选用低于80℃的热开水进行洗茶操作。
关于乌龙茶或一些黑茶而言,因为选用的是较为老到的茶青加工制作,可以选用沸水进行洗茶。

 

微信截图_20200421101653.png


3
少饮生茶
所谓生茶是指:杀青后不经揉捻,而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形天然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物底子相同,低沸点的醛醇化合物转化与蒸发不多,香味带严峻的生青气。
老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的影响性很强,饮后易产生胃痛;部分青年人饮后也或许会觉得胃部不适。
假定买到这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
03
最终侧重两点
1
不要用茶水服药
为了避免茶叶中的鞣酸等成分和药物发作反响,影响药效。稳妥起见,不要用茶水送服药物。
2
缺铁性贫血人群要留心
自身就有缺铁性贫血的朋友,最好就先别喝茶了,更不要茶和补铁剂一同喝,因为茶中的草酸可以与铁结合,然后影响铁的吸收,影响补铁效果。没有贫血的朋友,不必忧虑。
有研讨发现,每天喝茶 4 杯、接连坚持 6 周的人,体内皮质醇激素的水平比那些只喝咖啡的人要低。所以,茶之所以受欢迎,除了因为它好喝、摄生,或许还跟它能减压有关哦~